ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН

ДЛЯ ДОМАШНИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОНДИТЕРОВ


АВТОРСКИЕ ПАЛИТРЫ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ УНИКАЛЬНЫХ И НЕПОВТОРИМЫХ КОНДИТЕРСКИХ ШЕДЕВРОВ

ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ: палитры и цены

Кондитерский блеск "ПРЕМИУМ"

Кондитерский блеск предназначен  для нанесения на любые поверхности в виде пыльцы, для окрашивания внутрь только для прозрачных и полупрозрачных продуктов 

Цветочная пыльца

Цветочная пыльца рекомендуется для окрашивания в сухом виде при помощи кисти, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 

Жирорастворимые красители

Этот вид красителей подходит для окрашивания продуктов в составе которых есть жир, но нет воды (шоколад, велюр, какао-масло). Коллекция красителей "Мир Кондитера" содержит неповторимую цветовую палитру. 

Водорастворимые красители

Сухие порошковые красители предназначаются для окрашивания сухих и влагосодержащих продуктов: все виды меренги, сахара (в том числе изомальт), безе, зефир, мастика, макаронаж, бисквит, шоколадная глазурь, сливки, кремы на основе творожных кремов, марципан, напитки, мороженое и др. В качестве разбавителя можно использовать воду, пищевой глицерин, спирт, глюкозу,  инвертный сироп, сливки и др. Водорастворимыми красителями окрашивают массу продукции, но в некоторых случаях используют для росписи мелких деталей.